大人の為の長崎寿司処
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大将日記
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昨日の大時化で魚がありません!!
全部、こいつが食ったんです!!(笑)
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同級生の「魚屋さん」で飼われている「マイケル」です。まぁ全部こいつが魚食った訳ではもちろんありませんが、昨日の風の強さで波が高く「漁師さん」がほとんど漁に出れてなかったからですね!今日は「赤足海老」すらありませんでした。数少ない「天然物」ば競るわけですからなんでも高かったですよ!鯵なんて何時もはグラム150円前後なのを今日は350円ですばい・・・・・それでも「コリコリ」もんの刺身が好きな長崎人の為に買いましたけど・・・・・でその中で収穫は「天然鰤」です。
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何もないけん今日の「メイン」として買いました。しかも「腹身」のみ買い!まぁなんて贅沢なんでしょう!(笑)ばってん鰤の脂身は寝かせがききますけん「オオトロ」の部分は今週の金・土・日のお客様に握ったら最高でしょう!週末のご予約のお客様!ご期待ください!!

ところで大将は1週間ホントに腰が痛くてさすがに今日、病院に行ってまいりました。開店当時からお世話になってる「中村先生」に診察していただきました。「エイタさん」から「腰は早く診てもらったがいいよ!」という忠告ば無視して我慢していたんですが、やはり病院は早めに行ったほうがよかですね!おかげで全て異常なし!「コルセット」と「痛み止め」のお薬をいただいて帰ってきました。ようするに「運動不足」ですばい!(笑)明日からなんか軽い運動ばせんばでしょう!「内科のほうへどうぞ!」と先生から言われないか「ドキドキ」の朝の大将でありました。(笑)あ~こいで気にせんで「酒」飲まれるばい!!(笑)ですのでまた飲みましょう?「エイタさん」。来週火曜は祭日だし!(笑)それと「中村先生」お土産ありがとうございました!診察に行ってお土産頂いたのは初めてです!(笑)自宅に出来た「ダイダイ」まで頂いて・・・美味しく「なまこ」頂きます!!
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県外の皆様まだまだ「長崎ランタンフェスティバル」は始まったばかり。いっぱい、いっぱい長崎に遊びに来てくださいね!!

それでは今日はこの辺で。また土曜日に更新予定です!!!

あっ!facebookお友達の「尾崎ちゃん」!!昨日お土産にいただいた「玉子焼き」。今日のお昼に「母上様」といただきました。今晩も「ツマミ」にいただきます!!!
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by shu-masaru | 2014-02-05 14:31 | 大将日記
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