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大人の為の長崎寿司処
続、かじきの腹身!
かじきの腹身塩焼き!
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この日は、若い女性のお客様でしたので、バター焼きにしました。普通に
塩焼きでも十分美味しいです。 バター焼きにして上等のバルサミコ酢
を煮詰めたのをかけてもよいですね!(あ~ぁうち寿司屋やったばい)
                            お一人前    840円

栗の渋皮煮!
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この時期まさるの甘味に栗の渋皮煮があります。 今年は例年より多く
栗が取れたそうです。 栗飯も作って食ったけど、甘党で呑み助の私は
この渋皮にが好きですね! 鍋ごと一杯炊いたけど、一杯私が食っちゃうんで
皆さん早めにまさるに入らして下さいね!
by shu-masaru | 2008-10-09 15:38 | 今日のおすすめ
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